牡蠣の3色フライ
牡蠣フライだけではおもしろくありませんよね？そこで、牡蠣とジャガイモ、それにネギを竹ぐしにさし、フライの衣をつけて揚げてみるのもよいと思いますの。「牡蠣の3色フライ 」 魚料理の簡単レシピ★材料（4人前）・生食用の牡蠣・・・8個・ジャガイモ・・・1個・ネギ・・・1本・塩・・・少々＊衣・小麦粉・・・適宜・卵・・・適宜・パン粉・・・適宜＊付け合わせ・パセリ・・・適量・レモンの輪切り・・・4枚★下ごしらえ★作り方１．くしに牡蠣2切れとジャガイモ、ネギを交互に刺し、フライ衣をつけて揚げます。＊ケチャップ味のマヨネーズソース・マヨネーズ・・・カップ１／２・ケチャップ・・・大さじ1＊味噌味のマヨネーズソース・マヨネーズ・・・カップ１／２・味噌・・・大さじ1その他、辛子マヨネーズも合います!
