彩花の日記

ダイエット中の方にも嬉しい、卵もバターもチョコレートも使わない、低カロリーなブラウニーですわ。
黒糖を使い、量は少なくてもコクのあるケーキに仕上げましたが、黒糖がなければ普通の砂糖で構いません。
・薄力粉１００ｇ
・ココア４０ｇ
・黒糖（なければ普通の砂糖）５０ｇ
・サラダ油大さじ２杯
・ハチミツ大さじ１杯
・薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
・ボウルに黒糖にサラダ油とハチミツ、豆乳を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせります。
・薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを加えて、混ぜ合わせります。
・型に流し入れて平らにならす。
・１８０℃のオーブンで２０分焼く。
※角型がなければ、パウンド型２個ですけどできます。
カロリーを抑えたい方は入れずに作ってくださいね。
※泡立て器はハンドミキサーをお使いになってももちろん構いません。